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便宜坊集团第十家直营开业

日期:2014年12月11日 14:51

便宜坊集团第十家直营开业

11月18日11时18分,随着北京崇远投资公司党委书记董事长王振淮、常务副总经理姜璇及便宜坊集团党委书记董事长刘东亮、总经理赵育贤共同为甜水园店启幕揭匾,标志着便宜坊在京城开办的第十家直营店,同时也是在朝阳区开设的首家直营店正式营业。

本次甜水园店开业,集团严格落实中央八条规定,不搞开业庆典,不宴请领导和嘉宾,揭牌后直接营业,体现节俭常态化。

甜水园店位于朝阳区甜水园北里16号楼四层,经营面积2700多平方米,可同时接待600位宾客用餐,这是便宜坊集团在朝阳区全力打造的精品店。其店内建筑风格既有南派的“四水归堂”,也有大师砖雕的“春江水暖鸭先知”北派影壁墙,可承接各式婚宴、家宴,中高档团体、会议用餐等。大小包间共20多个。

便宜坊烤鸭店因焖炉烤鸭而闻名,其特点是皮酥肉嫩,口味鲜美,又因其烤制过程鸭子不见明火,保证烤鸭表面无杂质,而被誉为“绿色烤鸭”。焖炉烤鸭技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。便宜坊创新的“花香酥”和“蔬香酥”烤鸭获得国家专利,受到消费者的欢迎,被评为“最具流行菜品”。2014年荣获世界中国烹饪联合会组织评选的“中华饮食文化示范企业”称号。

  

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