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集团人员参加“北京庙会•台北之旅”活动分享

日期:2015年4月13日 09:18

编者:2月27日至3月8日,集团选派四人参加了台北市“北京文化庙会•台北之旅”活动。便宜坊团队克服气候、场地及设备等局限,克服食材选购的困难,以精湛的技艺为台湾民众奉上我们最正宗的美食,展示出了我们品牌的独特魅力、展示出了便宜坊的精神。便宜坊集团店训里有这样一句话:“用我的言行树立品牌形象”,每个便宜坊人都在为维护品牌、擦亮品牌而努力,他们的一言一行就是最好的诠释……

 

便宜坊哈德门店 关原纪

参加这次活动,使我深切感受到作为便宜坊人的骄傲,体会到集团开展三比三树活动的涵义所在。

比自觉 比担当 比业绩:营运部周经理和行政办舒波平主动包揽沟通、协调工作,并积极配合我们制作产品。工作中,自觉就是主动奉献;担当就是能者多劳,结果第一;业绩既是呈现的销售结果,也是我们品牌唱响台湾的高歌。

树品牌、树品质、树品德:刚到台北,采购遇到困难。本着维护品牌形象的目标,我们一切求真求实,不能因为原材料的差异,影响产品的出品效果甚至影响到品牌的价值,我们快速反应,适应当地市场,按照食品材质要求落实每个结点。品牌的维护需要每个人,品质的呈现需要每个操作者把关,这些都在品德的基础上再造和完成。在台湾我们宣扬了品牌,达到了品质,每个人呈现出了便宜坊人良好的精神风貌。

再次感谢集团领导提供这次台北工作学习的机会,我们定会将所学知识经验运用到今后工作之中。

 

 

便宜坊新世界店 吴乐乐

此次台湾之行让我锻炼了技能,丰富了人生经历。作为年轻人得到这样的机会,我感到荣幸和激动。

用技能展示品牌和文化:作为技术人员参加此次活动,得知消息后我就下决心一定要把便宜坊特色呈现给台湾民众,让品牌在台湾受到更多呼应和赞誉。在小吃研发的过程中,我们反复试验、改进,终于按照集团的标准选到了适用的原材料。

用团队之力展示品牌形象:有品德才能出品质,出品质才能树品牌。在制作产品的过程中,关师傅带着我严把出品关,周勇经理和舒波平师傅尽全力给我们打下手,完成前期备料等打杂工作。在大家的带动下,看着产品热卖,我的心里充满了自豪感和荣誉感。

我热爱我们的企业,我们的团队。祝愿600年老字号在每一个有品牌信念的人的共同努力下,基业长青。
 

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