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便宜坊鲜鱼口店申请“国家五叶级绿色餐饮企业”

日期:2012年9月19日 12:28

  2月17日,中国饭店协会‘绿色饭店’评审团对便宜坊鲜鱼口店申请的“国家五叶级绿色餐饮企业”项目进行评定。评定工作既对我店服务质量的检核,又是对我店综合管理能力水平的检核。评定环节包括:工作汇报、现场检查、文件审核。
  便宜坊鲜鱼口店于2011年11月提出评定申请,并陆续完成了文件修订、内部检核等环节的准备工作。为了顺利通过评定,各部门积极探讨改进点,并督核落实。通过参与评定工作,员工们进一步明确了‘绿色’的理念。
  评审团对我店绿色、环保、节能、降耗等方面的工作给予了高度的肯定,授予我店“国家级绿色餐饮企业”称号。便宜坊鲜鱼口店将把‘绿色’理念持续贯彻到每项工作中。
 

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