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上好入职第一课 助推员工速成才——集团举办2013年第一季度新入职员工集中培训

日期:2013年4月24日 16:53

上好入职第一课 助推员工速成才

——集团举办2013年第一季度新入职员工集中培训

根据集团公司“二五规划”人才发展战略,为满足各直营店、连锁店对新入职员工培训的需求,集团公司在2013年建立新入职员工集中培训制度,并于3月13、14日开展了第一季度新入职员工培训,共有130余名员工参加。

3月13日,集团人力部、营运部、行政办、质管部分别就集团公司品牌历史、发展战略、企业文化、薪酬与福利制度、食品卫生安全、安全生产工作流程、集团标准化等专题进行授课。

3月14日,集团人力部带领受训人员走进前门大街、鲜鱼口美食一条街,参观集团所属品牌店,现场介绍品牌历史,让员工感受品牌发展模式;营运部对前厅服务人员进行服务基本技巧、酒水茶水知识等培训,并组织受训人员到便宜坊鲜鱼口店进行实操课程、现场模拟。大家通过回答问题、实际操作、游戏等互动环节,学习了服务礼仪、规范了摆台、斟酒、上菜等服务细节。

受训人员珍惜学习机会、认真听课互动,大家纷纷表示:通过培训,了解了集团概况、企业文化,明晰了职业发展方向,树立了阳光的从业新观念,端正了职业态度,以尽快实现角色转换,成为一名有责任心、有执行力的“便宜坊人”,为集团公司发展创造新业绩。

下一步,集团人力部还将继续跟踪受训人员的收获,以及直营店、连锁店对培训内容和培训形式的意见及建议,不断完善培训方式。

受训人参观前门大街、鲜鱼口美食一条街,了解品牌历史、感受企业发展
 

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