3月27日下午,台湾国民党中常委陈宗兴一行30余人到北京市便宜坊前门店参访,实地参观了便宜坊焖炉烤鸭制作工艺,了解了便宜坊的发展历程,称赞便宜坊企业的成功在于坚持。
据悉,便宜坊是北京老字号餐饮品牌,源自明朝永乐14年,拥有599年历史并列入非物质文化遗产,以焖炉烤鸭技艺独树一帜。2013年,北京便宜坊烤鸭集团与台湾河边餐饮集团签署合作意向书,在台湾高雄香蕉码头开设分店。(北京市台办 孟福祥)
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