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  • 商品名称: 便宜坊汤羹-乌鱼蛋汤
  • 上架时间: 2012-09-19
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特点:营养丰富,味道鲜美,有冬食驱寒、夏食解热之功效,口味以鲜咸为主,酸辣适口

制作工艺:乌鱼蛋汤的要点在于掌握好煮制乌鱼蛋的火候,达到老嫩适度,片片完整;运用传统烩的技法

原料搭配:乌鱼蛋、大麦米、清汤

创新点:有冬食去寒夏食解暑之功效,且富含人体必需的多种微量元素。加入了大麦米起到营养平衡更加有益健康

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