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  • 商品名称: 便宜坊热菜-清酱肉
  • 上架时间: 2012-09-19
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特点:色泽酱红、肉丝分明,入口酥松、清香鲜美,利口不腻,肥肉薄片,晶莹透明,瘦肉片则不柴不散,风味独特

制作工艺:先腌后泡,再风干卤制而成

原料搭配:猪肉、盐、酱油

创新点:腌制中加入新鲜蔬菜,在泡制提鲜的同时,降低了清酱肉中的胆固醇含量

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