为配合5月8日地坛三店开业，集团总部人员5月5日下午到位于和平西桥东单菜市场三层的地坛三店开展新员工培训。现场进行了企业文化、安全生产等内容的培训，地坛三店全员参加。
地坛三店分别由力力、天兴居、锦芳三个档口组成。企业文化主讲人细致讲解了三个品牌的历史典故、经典菜品以及如何向顾客介绍品牌的方法。安全主讲人主要讲解了人身安全、生产安全及消防安全。现场演示了灭火器、灭火毯的使用方法。
（培训部 周晓丹）